IMPORTANTE TRAGUARDO

PER ALESSANDRO

Nel 2014, appena 21 enne, Alessandro, titolare e chef del locale, ha accettato con entusiasmo di partecipare a questa manifestazione al Parco Lago Segrino.

Il Piatto d'Oro per la miglior proposta per settore è stato assegnato attraverso il voto dei numerosissimi partecipanti alla "Tagliata di Scottona"

Un riconoscimento che Alessandro ha scelto di considerare come un punto di partenza sapendo che in questo lavoro c'è sempre da imparare